Migros verkauft «Bridge» an der Europaallee
Neuer Name und neue Führung aber: Am Angebotskonzept und Standort an der Europaallee wird festgehalten. «Bridge» bleibe seinem grossen Foodlovers-Stammpublikum als Treffpunkt erhalten, heisst es in einer Mitteilung der Migros Zürich. Zudem werden alle Mitarbeitenden aus dem bestehenden Bridge-Team übernommen.
Pons Culinaris AG sind in Zürich keine Unbekannten. Sie sind in verschiedenen Gastrokonzepten in der Stadt Zürich wie unter anderem Lily’s, dem vegetarischen Bistro Loi im Löwenbräu-Areal, dem Restaurant Markthalle im Viadukt und dem Ristorante Italia involviert.
Das bestehende Konzept von Gastronomie- und Food-Angeboten von Bridge wird an der gleichen Adresse weiterentwickelt. Das Angebot von Bridge wird mit innovativen, nachhaltigen Konzepten ergänzt. Weitere Details dazu werden zu einem späteren Zeitpunkt bekanntgegeben.
Die Migros Zürich hat sich dazu entschieden, den beliebten Treffpunkt an der Europaallee in neue Hände zu übergeben, weil sich «Bridge» vom Einkaufsangebot mehr Richtung Gastronomieangebot Entwicklung hat.
(sur)
